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老少咸宜,早餐、午餐、晚餐都能搭配

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創立於民國73年,迄今已傳承到第二代,早期秉持著對食物的興趣,從夜市小吃炸熱狗起身,因為做生意有誠信,東西品質又好,所以創立到現在屹立不搖二十餘年,為滿足更多不同需求,加入早餐食材販賣的行列,再應客戶需求販賣鹹酥雞店的食材,現已由第二代接手,傳承上一代的誠信,販賣優良品質的食材,秉持著服務的熱忱,繼續提供更多真材實料的美味食材。



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(記者黃秀麗臺北報導)「畫要貼近生活,才會有說服力。」來自澎湖的漁家子弟薛宏瑋以油畫結合玻璃纖維,形成特殊的網狀肌理,透過蒙太奇的圖像拼貼,描述海洋資源日漸枯竭、傳統漁法即將失傳的哀歌,並以漁獲豐收的美好記憶,希望喚醒觀眾對台灣海域的永續經營,由於技法獨特、情感深厚,獲選為2016台灣國展油畫比賽第二名。

薛宏瑋,1979年,畢業於文化大學藝術研究所,目前擔任淡水海洋技術學院與崇右技術學院視覺傳達系講師。他曾入選第18屆大墩美展、2011年台灣國際藝術協會美展油畫組第二名、2010年南美展南美獎等,並多次參加台灣國展油畫比賽,雖常在初選時便被刷下來,但他仍再接再勵,2008年入選、2010年優選,終於在2016年獲得第二名殊榮。

「海洋是我的創作原鄉。」薛宏瑋從小在海邊長大,家族自祖父開始就以捕魚維生,因此常以海洋和漁港為創作題材,2010年台灣國展油畫比賽優選作品《阿爸的故鄉》,是他首次融入玻璃纖維創作,除了以網狀的玻璃纖維象徵漁網外,玻璃纖維也常應用於造船上。此後便成為他重要的創作元素。

在作品《海洋記憶》上,主要分為三個結構。畫面下方以湛藍色的海洋、珊瑚礁、獅子魚等表現充滿生命力的海洋景觀;畫面中央,可看到祖母對逐漸衰竭的海洋資源感到悲傷無助樣貌。

薛宏瑋特別將金山的傳統捕魚技藝「磺火捕魚」繪於畫面上方,表徵漁家樂的榮景。台灣東北角有一種捕魚方法,是以俗稱「電火石」的磺火,在海面燃成火炬,利用青鱗魚的趨光性進行捕撈的古老技藝,為世界獨一無二的捕魚技術,由於近年來魚量減少,加上需要大量的漁工合作,已逐漸式微,金山的漁港內僅剩四艘磺火船,然而每到捕魚季,磺火吸引青鱗魚群躍出水面的壯觀景象,常吸引大批攝影愛好者與遊客前往參觀,成為金山重要的觀光資源。

因此,《海洋記憶》除了是對海洋的記憶外,也是漁民的「技藝」。近代因為市場擴張、捕魚技術發達,接連的濫捕下,海洋資源面臨短缺,更有可能使傳統的捕魚技藝日漸凋零。薛宏瑋期望,未來能創作更多系列作品,傳達珍惜海洋資源精選優惠的重要性。(自立晚報2016/07/25)

圖說:藝術家薛宏瑋與得獎作品《海洋記憶》合影

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